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Equipo:
- Mesas redondas con mantel liso
- Sillas plegables
- Vajilla de barro o loza blanca
- Servilleteros, saleros, tortilleros y salseras en cada mesa
- Equipo de cocina.
Personal:
- Un mesero para cada 25 personas
- Un barman para cada 100 personas
- Un encargado del evento.
Propina para meseros no incluida.
Duración del servicio: 5 horas.
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