Banquete sencillo
Equipo:
- Mesas redondas con mantel liso
- Sillas plegables
- Platones para montar los antojitos en cada mesa
- Vajilla de barro o loza blanca
- Servilleteros, saleros, tortilleros y salseras en cada mesa
- Equipo de cocina.
Personal:
- Personal de cocina para preparar los antojitos al momento
- Un mesero para cada 25 personas
- Un barman para cada 100 personas
- Un supervisor de evento
- Un capitán de meseros.
Propina para meseros no incluida.
Duración del servicio: 5 horas.